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自制创意香蕉肉松饭卷

发布时间:2019-09-13 20:34:20

  家里有不爱吃紫菜寿司卷,小编创意改良一下,做道香蕉肉松饭卷,有了紫菜与肉松的搭配,米饭卷味道也是不错的,简单又好吃的才是真正的美食。

【香蕉肉松饭卷】

【主料】

米饭1碗、香蕉2根、

【辅料】

沙拉酱适量、黑芝麻1小碟、肉松1小碗

【做法】

1.准备好新鲜热米饭

2.肉松

.香蕉和炒熟的黑芝麻

自制创意香蕉肉松饭卷

4.寿司帘上铺一张保鲜膜,将热米饭用饭勺均匀的铺在保鲜膜上

5.米饭上撒一层黑芝麻,将香蕉放在寿司帘首,在中间撒一层肉松

6.借助寿司帘,将米饭卷起捏紧,之后去掉寿司帘,打开保鲜膜,利刃切段,点沙拉酱食用,OK

自制创意香蕉肉松饭卷

烹饪技巧

1、简单吧,卷的时候尽量捏紧实,切的时候也要用手将断点处握好,以免散掉。我最喜欢香蕉做的包饭啦,香蕉,无可替代的味道;

2、完全不用紫菜的饭卷,在卷之前米饭上就不要抹酱啦,最好也不要拿寿司醋拌饭,因为没有外衣包裹的米饭与翻转寿司也不同,没有可以使之借力的粘合体,完全靠米饭自身的粘度使之粘合,所以它会比较容易散开,所以,原汁原味的包起来吧,吃的时候可以蘸汁或沙拉酱哒。

香蕉的营养价值

1.香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C.

2.香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。

香蕉的食用效果

1.补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

2.保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

.降血压

钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

4.润肠道

自制创意香蕉肉松饭卷

香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

5.有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

总结:今天这道美食的做法简单,只要把米饭做软,随手可做,这样做出来的饭卷真是美味又营养。

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